元寇防塁(げんこうぼうるい)は、こうばしい「くるみ」がポイントの餅菓子です。 小ぶりなサイズですが、やわらかくもっちもちな求肥の中にくるみが入っていて、くるみのコリっとした食感と上品な甘さで、一度食べたら虜になる美味しさ。 地元の人たちに、な…